揚げないコロッケの献立

揚げないコロッケ

千切りキャベツ

オクラの焼きびたし

枝豆

ご飯

揚げないコロッケはオーブンで作りました。パン粉はパンの耳をおろし金でおろして作りました。

生パン粉はから炒りしたあと、オリーブオイルで炒めました。

枝豆は冷凍食品です。ニューヨークにも枝豆の塩ゆでの冷凍食品はありました。見つけた時は嬉しかったです。アメリカ人も食べるのかしら？それとも日本人向けかしら？