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ポワン エ リーニュ アンビザー

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新丸ビルにあるパン屋さん、ポワンエリーニュでアンビザーを買ってみました。

見た目だとパンであることはわかってもなんだかわからないですよね。

これ、アンパンの一種なんです。
切った写真がないですが、中にこしあんが入ってます。黒糖風味で和菓子のような本格的なあんこです。
パン生地が不思議で、トースターで温めたのですが、外はカリッと、中は薄いのですが、モチっとしていました。
あんぱんとは別物ですね。

なかなか珍しいパンでした。