今日写真を撮り忘れてしまいました。
お好み焼です。
ニューヨークの近所のスーパーには薄切り肉がないので、豚肉の塊を自分で薄く切り出して使いました。
といっても細切れ肉になっちゃいましたけど。
具はその豚肉とキャベツとポロネギです。
お好み焼粉とソースとマヨネーズはニューヨークの日系スーパーにて購入しました。
青海苔と鰹節は日本から持参したものです。
ホットプレートを持っていないのでフライパンで焼きました。
まあまあ、日本で作るお好み焼の味に近く出来ました。
美味しかったです。
