ザフレンチトーストファクトリーはお店の名前にもあるようにフレンチトーストとパンケーキのお店です。
ランチにエッグベネディクトがあったので頼みました。
しかも、ただのエッグベネディクトではありません。フレンチトーストのエッグベネディクトです。
下のパンの部分がフレンチトーストです。あまり甘くはありません。
ベーコンが挟まっており、その上にポーチドエッグがのっていて、その上にソースが2種類かかってます。
一つはエッグベネディクトの定番のオランデーズソース。もう一つはバジルソースです。
食べてから気づきました。フレンチトーストも、ポーチドエッグもオランデーズソースも皆卵を使っていることに。
卵食べ過ぎですね^^;
エッグベネディクトをいくつものお店で食べたことがあるわけではないですが、下がフレンチトーストなので全体的にふんわりした食感で、たまご感を結構感じます。一個はバジルソースなので最後まで飽きずにいただけました。
そして、不思議とお腹がいっぱいになりました。そんなに量はないように見えるのですが、不思議ですね。
たまご好きにはオススメです。
