中華丼の献立

安かった白菜も4分1でも全然使いこなせてない新米主婦です。

白菜は鍋をするときに買って、その後の使い道に困るというのがいつものパターンでした。

色々レシピを探し、だいたいあんかけが多いことに気がつきました。

そして、鶏ガラスープとか使わないレシピを見つけて作ってみました。

醤油とみりんと酒のシンプルなあんかけですがなかなか美味しかったです。白菜の他はにんじん、えのきと冷蔵庫にあった半端物です。