今日はバレンタインデーですね。
どこかレストランで美味しいものをいただくのもいいですが、おうちでゆっくりというのもいいと思います。
我が家は主人のリクエストでしゃぶしゃぶにしました。
写真を撮り忘れましたが、お肉を少しいいものを奮発しました。
具は牛肉、豚肉、鶏ささみ、白菜、人参、ニラ、春菊、しいたけ、しめじ、豆腐、白滝にしました。
ゴマだれ、おろしポン酢でいただきました。生姜とニンニクもたっぷりすりおろして風邪予防にもよさそうです。
明日はこのしゃぶしゃぶの出汁でおじやにすることになりそうです。
