在宅勤務ランチ 塩鮭の和定食献立

ずっと写真撮り忘れてますね。

塩鮭
焼きウィンナー3本ケチャップで
明太子
ほうれん草のお浸し
きゅうりのわさび風味浅漬け
ワカメとネギの味噌汁
ご飯

和定食ランチです。
ほうれん草は茹でて、塩鮭とウィンナーをフライパンで一緒に焼いて、味噌汁作りました。
これくらいならばサッとできますね。

でも、塩鮭も生鮭ではなく、塩してあったし、ウィンナーも加工品ですから、やはり一からランチを作ってはいないことには変わりがありません。

さて、明日は何にするか。
麺類は土日のランチによくするので、平日はできればご飯にしたいと思ってます。