塩鮭の献立

塩鮭

たけのこと玉ねぎの卵とじ

小松菜のくるみ和え

蕪の浅漬け

蕪と舞茸の味噌汁

玄米

休日のランチは和食もいいですよね。

蕪が安かったので、葉っぱごと使える味噌汁と、浅漬けにしました。

最近は一つの野菜をいくつかの料理にして飽きないで食べる方法を考えています。

蕪はあとは油揚げと炊く、シチューに入れるくらいでしょうか。あまり味がかぶらず、日持ちがするようなのがいいですね。