揚げないコロッケの献立

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揚げないコロッケ
千切りキャベツ
オクラの焼きびたし
枝豆
ご飯

揚げないコロッケはオーブンで作りました。パン粉はパンの耳をおろし金でおろして作りました。
生パン粉はから炒りしたあと、オリーブオイルで炒めました。
枝豆は冷凍食品です。ニューヨークにも枝豆の塩ゆでの冷凍食品はありました。見つけた時は嬉しかったです。アメリカ人も食べるのかしら?それとも日本人向けかしら?