豆腐チゲの献立

豆腐チゲ
プルコギ風炒めもの
ラディッシュの浅漬
ご飯

豆腐チゲはクックパッドのレシピを参考にしました。
少ない材料で本格的な味に出来ました。キムチは韓国系スーパーで買った酸味が強いキムチを使いました。
プルコギ風炒めものは固かった牛肉を一晩たれに漬け込んで炒めました。柔らかくなっていました。
ラディッシュの浅漬はナムルのはずでしたが、なぜか漬物の味がしたので、漬物としました。