私が作ったのではありません。
銀座にあるローズベーカリーのベジタブルプレートです。
5種類の野菜のデリにパンがついて1600円。
決して安くはないですが、日頃の野菜不足を補うにはいいですね。
キャロットラペ、ミニキッシュ、ラタトゥイユなど味もそれぞれ変化があります。
色々な野菜を少しずつ食べられるので飽きがこず、楽しいです。自分でこんなに品数多くは作れないですからね。
そして、結構なボリュームがあるので、ほとんどお野菜ですが、食べ応えもあります。
野菜はかみごたえがあるので、食べるのに時間がかかり、満腹感を得やすいというのもありますね。
たまには野菜がメインもいいなぁと思いました。
