さんまの干物の献立

◆献立◆

さんまの干物

アスパラの豚肉巻き

なすの味噌チーズ焼き

蕪とトマトのバター味噌汁

明太子ご飯

さんまの干物は珍しいですよね。

試しに買ってみました。

でも、小さいし、薄いですね。

水分が抜けて薄くなっているのかもしれませんが。

さんまは不漁続きで、さんまの蒲焼の缶詰もかなり値上がりしたし、ほんとさんまは高級魚になりましたね。。。

さんまが小さかったので、他のおかずは、ボリュームがあるものに。

アスパラの豚肉巻きでお肉類を補充。

なすは田楽でもいいですが、ピザ用チーズものせて、よりボリューミーにしました。

味噌汁は、自家製のミニトマトを使って、バター味噌汁にして、少しこってり系にしました。

結果としては、これらの対策は成功したと思います。

特に物足りなさを感じることもなく、味付けも色々にバラけたので、飽きもこなかったです。