たけのことわかめで若竹煮の献立

たけのこの季節ですね。もう終わりに近いですが。。。

たけのことわかめで若竹煮にしました。

ちょっと味が濃かったです。

でも、たけのこの風味がいいですね。やっぱり生は違う。

残りはたけのこご飯にしよう。

他のおかずは、鯖の味醂干し、ほうれん草のお浸し、枝豆、漬物です。

本当は鯖がメインなんでしょうね。

枝豆もこれが今季初物です。

今の季節は私の好きな食材の多くが旬を迎えていい季節です。