◆献立◆
イカチリ
餃子
刺身こんにゃく
牛しゃぶの残り汁でスープ
ご飯
イカがあったので、何にしようか考えたのですが、あまりいい案が思い浮かばず、イカでエビチリもどきのイカチリを作りました。
これが、、、レシピ通りやったと思うのですが、、、しょっぱかったです。イカを塩もみして、下味をつけたのが、濃かったのかもしれません。もう少しいろいろ試行錯誤が必要そうです。
餃子は作り置き。メインが中華風だったので、餃子をつけました。
刺身こんにゃくは残り物。さっぱりしておいしかったです。
前の日の牛しゃぶの汁でスープにしました。
い色々反省点のある夕食でした。
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