イカチリと餃子の中華献立

◆献立◆

イカチリ

餃子

刺身こんにゃく

牛しゃぶの残り汁でスープ

ご飯

イカがあったので、何にしようか考えたのですが、あまりいい案が思い浮かばず、イカでエビチリもどきのイカチリを作りました。

これが、、、レシピ通りやったと思うのですが、、、しょっぱかったです。イカを塩もみして、下味をつけたのが、濃かったのかもしれません。もう少しいろいろ試行錯誤が必要そうです。

餃子は作り置き。メインが中華風だったので、餃子をつけました。

刺身こんにゃくは残り物。さっぱりしておいしかったです。

前の日の牛しゃぶの汁でスープにしました。

い色々反省点のある夕食でした。

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