先週末武蔵小杉グランツリーがオープンしましたね。
すごい人出でしたが、通路など広くつくってある為か、スムーズに中をみてまわれました。
ランチにグランツリー武蔵小杉の中にあるお好み焼き屋のぎゅんたへ行ってきました。
タイミングよく、少し待っただけで入れました。
ランチはメインとご飯、スープ、サラダがついたセットがあります。
珍しい、つけ麺感覚の焼きそば？、焼きそば感覚のつけ麺？をいただきました。
見た目は焼きそばですよね。
上に塩昆布がのっています。
これを白だしのつゆにつけて食べます。
焼きそばもソース味というよりは醤油味に近いように思います。
塩昆布の昆布の旨味とお出汁の風味が和風でヘルシーな印象になっています。
今まで食べたことのない味です。
焼きそばを出汁で食べていいのかという、明石焼きを初めて食べたときと同じような驚きを味わいました。
普通の焼きそばに飽きてしまった方はぜひお試しくださいね。
