明太子パスタの和風献立

在宅勤務ランチのメインは明太子パスタに決めたのですが、サラダになりそうな野菜がなくて、おかずに悩みました。

明太子パスタはバターと麺つゆと明太子で和風の味付けにするつもりだったので、おかずも和風なものを合わせてみることにしました。

 ◆献立◆

明太子パスタ

紫キャベツのカレーコールスロー

ほうれん草のお浸し

見た目は違和感がありますが、食べては結構いけました。やはり、パスタでも、麺つゆなど和風だと和のおかずも合うんですね。

おかずはどちらも作りおきですので、盛り付けしただけです。時間もかからずにお野菜が摂れました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA