豚肉の生姜焼きの献立

豚肉の生姜焼きにしました。

いつも悩む、それ以外の副菜。

今回も家にあるもので、パプリカの塩胡椒炒め、人参の明太子炒め、冷奴、蛤と三つ葉のお吸い物にしました。

炒め物が多くなると、フライパンばかりに寄ってしまい、シングルタスクになり、調理にかかる時間が増えてしまうのが難点。

でも、生姜焼きはお醤油とお砂糖の甘辛味で、煮物全般と味が被ってしまうので、野菜のおかずとなるとどうしても炒め物になってしまいがち。

悩ましいところです。