鰹の土佐造りの献立

◆献立◆

鰹の土佐造り

人参シリシリ

明太子

玉ねぎとわかめの味噌汁

ご飯

ちょっと前にテレビでやまやの明太子食べ放題のランチをやっていて、無性に食べたくなった明太子。

でも、メインにはなれないので、鰹の土佐造りをメインにしました。

表面を焼いた鰹を醤油とスライスしたニンニクでにつけて食べます。

鰹は残ったら、焼いて生姜醤油につけて、焼き浸しにします。

写真は二人分、残ったのは少しだけでしたが、焼き浸しにしました。

明太子と鰹でタンパク質は十分摂れたので、お野菜を。

人参シリシリにしました。

人参シリシリは多めに作って作り置きにします。

人参だけではお野菜足りないので、味噌汁は玉ねぎとワカメの味噌汁。

明太子も鰹もおいしかった!

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