うどん作るなら東マルのうどんつゆ

主人が東マルのうどんつゆで作るうどんが好きなので、たまに作ります。

関西風が好きなんでしょうね。

素うどんも味気ないので、油揚げを甘辛く煮付けてきつねうどんにします。

生卵も必須です。

青菜もあるといいのですが、あいにく切らしていたので、とりあえず小ネギで誤魔化しました。

うどんつゆをなるべくならば家で作りたいのですが、なかなか難しいですね。