カレイの煮付け、人参しりしり、オクラのドレッシング漬け、山形のだしかけご飯、キャベツの味噌汁
この日は帰ってくるのが遅かったので、作ったのは人参しりしりと味噌汁のみ、あとは休日に作り置きしたもので済ませました。でも、一応一汁三菜は守れました。
オクラのドレッシング漬けは時間を起きすぎたのか色が変わってしまいました。味は大丈夫でしたけど。
人参しりしりは残ったのでまた次の日に持ち越しです。おかずはしりとりしているような感じになっています。作り置きがいくらかあると、夜遅く帰ってきてもそんなに時間がかからず食べられるので安心ですね。本当は作ってすぐ食べるのがいいのでしょうけど。
