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ヒレカツ定食の夜ご飯

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夜ご飯は主人のリクエストでトンカツにしました。
と言ってもヒレカツです。
自分で揚げ物する時は少しの油で揚げ焼にするのですが、なぜか普通のロースかつはベチャッとしてしまうんです。
なので、値段は高いですが、ヒレカツにします。
ヒレカツは小さめだからか、ちゃんと上がります。

これもグルテンフリーをしていた時にはパン粉と小麦粉が入るので作りませんでした。

ヒレカツ、センキャベツ
きゅうりのぬか漬け
鰹のなまり節
ご飯

色々小麦粉製品を食べていますが、グルテンフリー生活中も結構食べていたので、それと比べると少し多いというくらいでしょうか。

体調の変化としてはそこまで感じられませんが、なぜか風邪気味です。