成城石井で割引していたのと、人気商品ですと書いてあったので、買ってみました。
北海道産帆立と枝豆のフレッシュライム風味セビーチェです。
名前からしておしゃれですね。
セビーチェとは、wikiによるとペルーの名物料理で魚介類のマリネだそうです。
食べたことないかも。
結構色々なお野菜が入っています。
食べてみると、優しい味のマリネですね。辛くないです。
なんとなく、見た目から辛いのかと思っていましたが、大丈夫でした。
上の赤いパウダーは、パプリカパウダーですね。
大根と人参が入っていて、なんとなくなますを思い起こさせる味です。
帆立と枝豆の自然な甘味がマリネの酸味をまろやかに感じさせてくれます。
オリーブやトマトも入っていて、端っこにライムも入っています。
その辺りが日本の料理ではないな、という気にさせてくれます。
あまり酸っぱくなく、香辛料も控えめで私は好きですね。
お値段は600円くらい。
パンと一緒にいただくと軽めのランチになりますね。
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