前々から気になっていた、電子レンジでチンすれば簡単にクッキーができるというレシピを試してみました。
お菓子作り初心者の私でも作れる簡単レシピです。
参考にしたレシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/814767
砂糖の代わりに余っていた黒蜜を使用し、ココアはなしとしました。
サラダ油の代わりにマーガリンにしました。
なので、使った材料は、小麦粉、黒蜜、マーガリンの3つだけです。
袋で混ぜるので、簡単でした。
できあがりはこちら。
見た目はよさそう。
できたてはやわらかかったので、しばらくおいてさましたところかたくなりました。
食べてみました。
サクサクホロホロのクッキーですね。
電子レンジでチンし過ぎだったのか、中に空洞ができているものもありました。
思い立ったらすぐできる手軽さでこのお味ならいいかな。
いつの日が正統派レシピでクッキーを焼いてみよう。
