麻婆茄子の献立

◆献立◆

麻婆茄子

焼き甘長唐辛子

枝豆

水菜と油揚げの味噌汁

ご飯

立派な茄子が安かったので、麻婆茄子にしました。

辛肉味噌までは次回の分も作っておいて、茄子は電子レンジでチンして使いました。

茄子もおいしかったです。

甘長唐辛子は、一本とても辛いのがありました。

麻婆茄子の辛さがかわいく思えるほどの辛さでした。

とほほ。

塩茹でした枝豆は好きですね。

この時期、よく買ってきています。

旬のものは茹でただけ、焼いただけでおいしいですね。