ゴーヤチャンプルーでランチ

夏は沖縄料理がおいしく感じられますね。

ゴーヤチャンプルーでランチにしました。

ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ、豆腐、豚肉、卵と使うので、栄養満点ですね。

なので、副菜は無しで、味噌汁とデザートにパイナップルをつけました。

ご飯のお供にしそのニンニク醤油漬けをのせました。

ほんのりとニンニクの香りがして、食欲をそそります。