ピカールのお店、だいぶ増えてますね。
ピカールのBIO付け合わせ野菜を買ってみました。
付け合わせ野菜と言っても、日本の感覚とは少し違うのか、インゲン、人参、カリフラワー、グリーンピース、じゃがいもと5種類のお野菜が入ってます。
日本のミックスベジタブルは、人参、グリーンピース、コーンですよね。
そのまま付け合わせにしてもいいのでしょうけど、ちょっとアレンジして、スパニッシュオムレツの具にしました。
電子レンジで解凍して、卵と塩と混ぜて、フライパンで焼くだけ。
卵は一人一個が目安です。
食べてみると、意外とホクホク系のお野菜が多いように思いました。
じゃがいもとグリーンピースがホクホクですからね。
農薬、化学肥料不使用のBIOでなのが嬉しいところ。
お値段も600gで648円。
BIOでこの値段はお手頃価格ではないでしょうか。
あとは、牛肉細切れがほんの少しあったので、肉じゃがにしました。
トマトは塩胡椒、オリーブオイル、かぼす果汁を絞った即席ドレッシングで和えました。
冷やしトマトよりも少し手をかけただけなのに、美味しく感じます。
きんぴらごぼうは残り物なので、ほんの少しだけ。
味噌汁は玉ねぎとさつまいもです。
肉じゃがのじゃがいも、味噌汁のさつまいも、スパニッシュオムレツのじゃがいもとグリーンピースとホクホク系を多用した献立になってしまいました。
そんなにホクホク系を求めていたのか、と自分で自分に驚きました。
ただ、ご飯が少し足りなさそうだったので、じゃがいもとか炭水化物の物が多くてちょうど良かったのかも。
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