リンガーハットの福袋についていた、長崎ちゃんぽんの素を使って家でちゃんぽんを作ってみました。
ちゃんぽん麺がなかったので、稲庭うどんを使ってます。
具は家にあってちゃんぽんに合いそうなものを。
豚ひき肉、えび、白菜、もやし、人参、舞茸、水菜、しそです。
ちゃんぽんはお野菜がたくさん摂れるのでいいですよね。
少しずつ残っていたお野菜を片付けるのにすごく便利。
豚肉と海鮮が入るといい出汁が出て美味しくなると思います。
麺はちゃんぽん麺があればいいのですが、なくても稲庭うどんでそんなに違和感はなかったです。
稲庭うどんは麺が細くて、ツルツルしているので、食感がちゃんぽん麺に近いからかも。
