鶏繁 鶏煮込ラーメン これは本当にラーメンか?!

大丸東京店にも入っている、鶏繁さんで、ランチしました。

主人がラーメン餃子定食を注文。

え?焼き鳥屋さんでラーメン餃子定食?って思ったけど、、、

出てきたラーメンにびっくり!

泡泡していて、なんだか真っ白。

青梗菜かな青菜と白髪ネギ、ちょっと鶏肉も見えてますね。

食べてみると、、、

汁は少しとろっとしていて、参鶏湯にも似た濃厚な鶏出汁のスープでした。

鶏のラーメンといえば、鶏白湯スープで透き通ったスープを思い浮かべますが、こちらのスープは白く濁ってます。

麺も普通のラーメンに入っている黄色い麺ではなく、白いです。

ひやむぎかな〜。少なくとも中華麺ではないですね。

お腹にも優しそう。

これ食べたら、風邪などすぐに治ってしまいそうですね。

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