びんちょうマグロの漬け丼と豚汁でランチ

びんちょうマグロが安くなっていたので、つけておきました。

それを使って、びんちょうマグロ丼に。

豚汁も残り物です。

あっという間にランチが出来上がりました。

びんちょうマグロはマグロの中ではお安い方ですよね。

ぶつ切りのお刺身用でしたので、おそらくは切れ端と思いますが、お味に影響はありませんし、量も多くて割安でした。

豚汁はお野菜たっぷり、ニンニクも生姜も入れて、栄養バッチリ。

お手軽でもしっかり栄養が摂れて、おいしくて大満足のランチでした。

豚汁まだ残っていたので、この日の次の日はしらす丼に豚汁でランチしました。

しらすには大根おろしがあるとおいしいですが、おろすのがね。。。

でも、我が家はカプセルカッターボンヌのおろし機能を使っているので、楽におろせます。

しらす丼も大根おろしが簡単になってから、よく作るようになりました。

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豚汁はお魚メインの和食の時に合わせると使い勝手がいいですね。