ゴントランシェリエはクロワッサンが有名なパン屋さんです。
新宿、青山、目黒に店舗があります。
今回はテイクアウトしました。
クロワッサンは、少し大きめですかね。
食べてみると、外はサクサクで、中はもっちり、ほんのり甘みがあります。
バターの風味が濃厚ですが、そこまで油っぽくないです。
中はふんわりと膨らんでいるので、あまりお腹にたまる感じではないかも。
何かをサンドしてもよさそうです。
また、クイニアマンも買いました。
上はキャラメリゼになっていて、カリカリです。
パイ生地は、見ての通り、かなり目が詰んでいて、ボリュームがあります。
クロワッサンよりも、少し油っぽさがあるかな。
それだけバターたっぷりということでしょう。
キャラメリゼがかなり甘いです。
これはスイーツですね。
ブラックコーヒーや無糖紅茶と相性がよさそうです。
私は、どちらかというと、クロワッサンの方が好みですね。
コメントを残す