ピーマンの肉詰めの献立

◆献立◆

ピーマンの肉詰め

豆苗のお浸し

かき玉汁

ご飯

ピーマンが萎びてきたので、肉詰めにして全て食べることにしました。

今お野菜高いので、大事に少しずつ食べていたのですが、萎びてしまっては仕方ないですよね。

お野菜はみなそうですが、冷凍にしない限りは早めに食べるしかなさそうです。

あとは豆苗のお浸し。豆苗は一度食べて、2回目の収穫です。茹でたら、少しになってしまいました。

ピーマンの肉詰めで溶き卵が余ったので、かき玉汁にしました。他はネギとわかめを入れました。

献立って程品数ないですが、ボリュームのある夜ご飯になりました。